Servicio profesional para bares, restaurantes y cocinas industriales. Reduce olores, mejora el rendimiento y cumple con la normativa sanitaria y de seguridad.
Durante el uso normal de la cocina industrial, los filtros metálicos, electrostáticos y de carbón activo acumulan grasa, partículas y residuos. Si no se limpian correctamente, el sistema pierde eficacia y pueden aparecer fallos de funcionamiento graves.
En cada servicio actuamos sobre los componentes que realmente acumulan grasa y suciedad, asegurando un funcionamiento correcto y una filtración eficaz de humos y olores.
Limpieza profunda de células electrostáticas mediante inmersión en detergentes específicos para evitar chispeos y fallos en el sistema.
Limpiamos los filtros metálicos para evitar obstrucciones y acumulaciones de grasa que reducen el rendimiento del sistema.
Revisamos y sustituimos los filtros de carbón activo y de manta cuando pierden su capacidad de absorción para garantizar la correcta eliminación de olores.
Comprobamos el estado general del sistema Filtronic para detectar posibles problemas derivados de la suciedad, asegurando un funcionamiento seguro y continuo.
La frecuencia del mantenimiento depende del uso de la cocina. En cocinas industriales con alto volumen de trabajo, como bares y restaurantes, se recomiendan limpiezas periódicas siguiendo las indicaciones técnicas del fabricante y adaptadas al uso real de cada equipo.
Servicio profesional en Badajoz y provincia. Te respondemos en menos de 24 horas.